Glacage, Meringue , creme au beurre , pralin

glacage et creme au beurre avec ou sans lait, la buttercream facile et reussi, certifié casher, convient aux personnes qui mangent végétarien et Hallal. Egalement pour les allergies à la protéine de vache, les articles parvés sont sans lait.

GLUCOSE 94 G WILTON CASHER
3,50 €
TTC
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Le sirop de glucose de Wilton est un ingrédient essentiel pour la fabrication de vos pâtes à sucre et gum paste. Il peut également être ajouté à la gum paste pour augmenter son élasticité. Emballé dans un tube ergonomique facile à appliquer.
Ingrédients : sirop de glucose.
Ce produit est : certifié Casher.
Contenu : 94 mL.


 
SUCRE PERLE POUR BRIOCHE OU CHOUQUETTE
3,50 €
TTC
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Les perles de sucre FunCakes "large" sont des grains de sucre. Ils s’utilisent, par exemple, en décoration sur les sablés, les brioches et les chouquettes ou dans les gaufres liégeoises et les madeleines.
Ingrédients: sucre (100%).
Taille: 4-5, 6 mm (P3).
Contenu: 200 g.

CRUNCH DE NOISETTES POUR DECORER UN GATEAU 200 G
6,50 €
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Les possibilités de décoration avec ces éclats de noisette camélisées FunCakes sont infinies ! Ce crunch de noisettes agrémentera délicieusement vos glaces, cookies, brownies, moelleux au chocolat, crème, tartes, carrés de chocolat, crumble aux poires, mousses...laissez libre court à votre imagination ! A saupoudrer également sur le glaçage à la crème au beurre de vos cupcakes.
Ce produit FunCakes est composé uniquement de véritables morceaux de noisettes et de morceaux de sucre.
Ingrédients: sucre, noisettes (30%). Allergènes : voir les ingrédients imprimés en caractères gras .
Contenance: 200 g.

CALLEBAUT MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT PREPARATION
18,00 €
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La mousse au chocolat au lait de Callebaut, contenant au moins 70 % de chocolat au lait de Callebaut, a le goût crémeux sucré du chocolat. La mousse au chocolat de Callebaut présente une texture riche, homogène, solide et aérée à la fois. La mousse a une belle couleur brun clair.
Facile à préparer, la mousse Callebaut est prête en 5 minutes, plus 2 heures de refroidissement au réfrigérateur. Ajoutez tout simplement la quantité de lait correcte au mélange de poudre et mixez le tout à vitesse maximale. Remplissez les coupes de votre choix à la poche à douille, puis laissez-les refroidir 2 heures au réfrigérateur.
Ingrédients : chocolat 70 % (pâte de cacao, lait écrémé en poudre, sucre, poudre de cacao dégraissée, émulsifiant (lécithine de soja), arôme de vanille naturel), sucre, sirop de glucose, huile végétale hydrogénée, lactoprotéines, émulsifiant (E471), stabilisant (E340ii), émulsifiant (E472). Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Peut contenir des traces de : blé.
Contenu : 800 g