Amour de petits beurre
Quoi de plus croquant et craquant que des petits biscuits beurre fait maison, et personnalisés. Aujourd'hui, on personnalise tous, alors pourquoi pas offrir à celui qu'on aime à l'occasion de la saint valentin des petits biscuits "mon amour" ou pour une naissance, les occasions ne manquent pas, alors je vous partage la celebre recette de petits beurres.
La recette
100 g de sucre
100 g de beurre salé
250 g de farine
2 CC de levure chimique
La préparation
- Dans une casserole, faire fondre le beurre, avec le sucre, éteindre aux premières ébullitions, puis laisser refroidir le mélange.
- Dans un bol, mettre la farine, et la levure tamisée
- Prendre une cuillère en bois, et mélanger la préparation beurre-sucre avec la farine et mélanger délicatement.
FAIRE UNE BOULE, ET FILMER
APRES "30 MINUTES AU FRIGO
- etaler la pate entre deux feuiles de papier sulfurisé, et former plusieurs biscuits avec l'emporte pièce de votre choix
et mettre à cuire les biscuits 12 - 15 minutes à 180 degrés.
